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近日，荆州市东南醇牛肉食品有限公司收到荆州市旅游局授予该公司罐装系列牛肉为“荆州市旅游推荐食品”的文件和牌匾。这是公安县地方食品产品首次获得此项特许。
7月中旬，荆州市旅游局局长吴必武带领市技术监督局、市卫生局的专家来到荆州市东南醇牛肉食品有限公司调研考察，对罐装公安牛肉工艺流程、生产管理、企业文化和厂区环境等多项指标进行现场考核，对产品品质和包装进行了评鉴。认为东南醇牛肉品牌从东南醇牛肉餐馆到罐装牛肉的生产，具有自己的品牌历史渊源，有自己摸索、总结的烹制工艺和独有配方，具有原创性和独特性，且深受广大消费者欢迎；东南醇罐装牛肉产品品质好、包装靓丽，具有鲜明的荆州地域文化风格，在荆州众多的地方特产中具有自己的特色，同意将其作为“荆州市旅游推荐食品”。
